苏家澍｜禾花鱼漫忆

海尔罕

茶油柴灶烹鲜味，酒雾羹香溢野扉。

海尔罕

一了乡愁樽对月，霜翁扶醉戴星归。

海尔罕

《禾花鱼漫忆》的好，好在它不抒情。

海尔罕

作者写梯田养鱼，写的是"鱼婆""豁口""竹笱""抽沟"这些土得掉渣的词，可这些词一摆出来，整幅湘南山区的农耕长卷就立住了。漆树枝条防獭——水獭碰了生漆疮——这种民间智慧带着一股子土腥气，却比任何生态论文都更有说服力：人和自然之间，老祖宗早就把规矩摸透了。酒杯量鱼苗、一杯一杯数着交易，这个细节小到几乎没人会写，可它一出来，那个挑着脚盆走村串户的鱼苗贩子、那些蹲在田埂上讨价还价的农民，全活了。

海尔罕

文章的结构也巧。前半是白描，后半是七律，散文化与格律互为注脚。诗里"水溅泥糊忙碌碌，桶沉笱满笑微微"两句最见功力——十个字，把排水捉鱼的场面写得又脏又快活，泥巴糊了一身，笑却从嘴角溢出来。这是真正干过农活的人才写得出的句子，没有半点文人式的"田园想象"。

海尔罕

尾联"一了乡愁樽对月，霜翁扶醉戴星归"是全篇的落点。一个"霜翁"，把前面所有的童年记忆、农耕细节、烹鱼热闹，全都收进了一把年纪里。乡愁不是愁，是幸甚，是快哉——因为鱼还在，梯田还在，记忆还在，亲友还惦记着给你送一袋活鱼来。这种乡愁是有出路的，不像别人的乡愁只能隔着海峡望。

海尔罕

整篇文章像一尾禾花鱼：看起来朴素，入口才知肥美。

海尔罕

浅赏：

这篇《禾花鱼漫忆》可以评为 优秀（A级），若按常见散文/随笔评定等级，大致可列为一等或上乘之作。理由如下：

一、主题与情感：真切动人
以“禾花鱼”为线索，把少时乡愁、山乡风物、亲情年味串在一起，结尾“一了乡愁樽对月”收束自然，情感真挚不造作，有生活实感。

二、内容与知识：厚实有据
文中融入乾隆贡品、2017年农业部地理标志保护、冬水田、鱼婆、漆树枝条防水獭、竹笱等细节，既有民俗知识，又有地域特色，读来可信、可味。

三、语言与文采：简练有韵
“波光粼粼的冬水田”“鱼儿大快朵颐”“柴灶火旺，茶油喷香”等句节奏明快，画面感强；所附七律对仗工整，尾联“霜翁扶醉戴星归”尤有诗味。

四、结构与层次：清晰有序
从亲友送鱼起笔，转入回忆，再写养殖、捕捞、烹食，最后以诗收束，层层递进，首尾呼应。

总评：这是一篇有根、有情、有味的乡土散文，配诗亦佳，可读可存。

傅平艳

这是一篇散文与七律相配的佳作，文与诗相得益彰，共同勾勒出一幅湘南山村禾花鱼的风情画卷。文章以“得鱼—忆鱼—品鱼—感怀”为线索，笔调质朴温润，充满生活气息与乡土深情；诗作则凝练升华，将全文情思收束于八句之中，堪称“文为诗之注，诗为文之魂”。写禾花鱼而不止于鱼，写乡愁而不溺于愁，最终落在“一了乡愁樽对月”的豁达与满足上，格调明朗温暖。置于当代乡土散文之列，亦属上乘之作。欣赏学习赞美！

李靓才

放鱼婆、漆枝防獭、酒杯量鱼苗、竹笱捕鱼的细节鲜活如画。