临江仙•枞菇

燃冰玩石

临江仙•枞菇
燃冰
雨后枞林阴湿处，
曾经结伴寻山。
残云风卷赶墟摊，
为家贴补，
也解一时难。

今又挎篮搜野趣，
拨开落叶光鲜。
酥茎娇脆煮岚烟，
犒劳自己，
对酒且偷欢。

        枞菇也叫枞菌、枞树菌、松菌、松乳菇、乳蕈、寒菌、雁来蕈、三九菇、雷打菇等，为红菇科乳菇属真菌。在北半球分布很广，南半球仅见于澳大利亚的辐射松林下；在中国主要分布于长江中下游以及沿海地区，产于浙江、湖南、台湾、海南、河南、河北、山西、吉林、辽宁、江苏、安徽、江西、甘肃、青海、四川、云南、西藏等省区。子实体含有丰富的营养成分，特别是氨基酸和矿物质元素；另外具有抑制肿瘤和抗菌作用。

2026.06.04.丙午四月十九